Möller's 鳕鱼鱼获来源与制造

Möller's 對於產品的品質要求，已遠遠超出歐洲鱈魚肝油藥健品協會（European Pharmacopeia On Cod Liver Oil）以及美國食品藥物管理局（FDA）的要求標準，並且 Möller's 的生產工廠也通過了 ISO 9001:2000 的認證，用以製造高品質的鱈魚肝油系列產品。

每天在羅福登當地的百艘漁船外出捕魚歸港後，便會將捕獲的新鮮北極鱈魚送到位於羅福登的 Möller's 工廠。在工廠中，遵循著製藥業水準的 GMP（Good Manufacturing Practice）優良製造規範，首先會對新鮮北極鱈魚進行分類與挑選，僅有最佳的新鮮北極鱈魚會被選取出肝臟進行「Peter Möller 價值鏈」的連貫式魚肝油製作，每次的製作需經過八次淨化工序，並於 24 小時內完成且加以封存，以確保產品的天然新鮮度。此外，在鱈魚肝油成品完成後，Möller's 的品管人員會就以下項目分別進行品管測試：顏色（color）、氣味（odour）、濃度（consistency）、Omega-3 不飽和脂肪酸中的 DHA/EPA、與維他命 A、D、E 的含量。若有任何一項未達合格標準，該批生產的鱈魚肝油便不會被列入品質接受的出貨批次當中而予以拒絕（Rejected），用以確保最終產品的品質。更嚴格的是，Möller's 工廠所生產的每批產品，均通過不含重金屬、微生物與戴奧辛等汙染物的檢測。