Möller's 国际品牌

鱈魚肝油來自挪威，有「挪威國寶」之稱。挪威人已經製造並出口鱈魚肝油超過一千年的歷史了。早在 1645 年就有報告指出鱈魚肝油可以用來預防與治療疾病，而鱈魚肝油應用於醫藥，始自西元 1750 年，後因其藥用價值逐漸增加，年年產量大增。

於19世紀中，挪威藥師─ Peter Möller 觀察到那些經常到海岸邊食用鱈魚肝油的挪威人很少生病，因此便致力於如何製作出較佳口味並能提供低價的鱈魚肝油的方法。因此，Peter Möller 發明出熱融法（Heat Melting，是一種不經由有機溶劑萃取的方法，以避免從原物料萃取出的最終產品仍殘留有有機溶劑而危害健康），使用熱蒸氣從新鮮鱈魚肝臟中萃取出鱈魚肝油。藉由當時歐洲工業革命的技術發展基礎，Peter Möller 於 1854 年正式成立公司，並以 Möller's 品牌銷售鱈魚肝油相關系列產品，也是世界上最早的鱈魚肝油製造廠商。

不斷精進鱈魚肝油相關系列產品的品質、純化與口味，是 Peter Möller 創辦公司的中心思想、也是核心價值與原則。今日，Möller's 品牌相關系列產品的品質要求，已遠遠超出歐洲鱈魚肝油藥健品協會（European Pharmacopeia On Cod Liver Oil）以及美國食品藥物管理局（FDA）的要求標準，並且豎立了業界標竿。而這歸因於透過 Peter Möller 價值鏈（Peter Möller Value Chain）當中的嚴格品管控制，藉由八次純化（Purification）與精製（Refinement）的生產步驟而達成。Möller's 已成為北歐人家喻戶曉最信賴的保健品第一品牌，單在挪威（總人口數約為450萬人）境內，每年就有 2 億 2 千萬（220 Million）的每日劑量（daily dosage）使用量，過半的挪威人，長年食用 Moller's 品牌的系列產品，食用人群包括孕婦、哺乳婦女、嬰兒、兒童、青少年與中老年人，而且冬天食用者更多。